郭守金 高级农艺师 宁夏农科院
2019年7月8日
宁夏中部干旱带光热资源丰富,日照时间长,昼夜温差大,是优良的西瓜产区。以环香山地区为中心共有压砂地约100万亩,压砂地种植西瓜成本低、管理简单、单位面积经济效益高,成为当地群众脱贫致富的主导产业,也是宁夏优势特色产业之一。
但是随着多年重茬种植、砂地老化、水肥管理不当等原因, 2010年起压砂瓜病害问题开始显现,特别是土传病害西瓜枯萎病在种植区发生普遍, 5年以上的压砂地病害爆发,西瓜枯萎病造成植株死亡率达40%～80%,西瓜炭疽病发病率达80%,在生长后期植株死亡率达到24%以上。
病害的发生和危害已成为影响压砂地西瓜持续发展的瓶颈。采用南瓜、瓠瓜或野生西瓜作为砧木嫁接商品西瓜品种,能够促进植株生长,提高抗逆性,提高产量,是目前生产中防治枯萎病等土传病害的有效措施之一,加上操作方便、适合规模育苗、生产等综合优势,在西瓜生产中得以广泛应用。
我区各级政府部门等企业，本着服务支撑压砂西甜瓜产业健康可持续发展为目标,在压砂西瓜主产区引进优良砧木,进行压砂地嫁接西瓜生产试验示范,实现了老砂地每亩产量稳定在2000kg左右,增加果皮硬度,提高了贮运性。
目前经各方面共同努力大推广以综合集成使用增施生物有机肥和水肥一体化技术,提高了土壤养分和有机质的含量,降低土壤中病菌数量,改良土壤团粒结构,土传病害发生率降低83%,实现了压砂地高效、优质、绿色、可持续生产。
1.培育壮苗
⑴品种选择
①砧木选择
选用亲和力好、抗旱、抗病性强的葫芦、南瓜、野生西瓜或瓠瓜做砧木。可选用白籽南瓜类型的冠泰、早生西砧、强势F1、强盛以及葫芦型丰抗王、南瓜型丰抗王2号、野生西瓜型丰抗王3号、光籽葫芦型丰抗王4号等品种。
②接穗选择
选用适合宁夏压砂地环境种植的、抗逆性强、优质、丰产的西瓜品种。目前压砂地主栽西瓜品种金城5号等均可作为接穗品种。
⑵浸种消毒
接穗与砧木种子浸种前进行温汤浸种或药剂浸种,再用清水浸种6～8小时。
①温汤浸种:将西瓜种子放入55℃的温水中不断搅拌,使水自然冷却。
②药剂浸种:种子在50%可湿性多菌灵粉剂1000倍液中浸泡30分钟,捞出后用清水冲洗干净,预防炭疽病。
③磷酸三钠水溶液浸种:种子在10%的磷酸三钠水溶液中浸泡20分钟,捞出后用清水冲洗干净,可钝化病毒。
④高锰酸钾水溶液浸种:种子在200倍的高锰酸钾水溶液中浸泡30分钟,捞出后用清水冲洗干净,可预防西瓜苗期枯萎病、根腐病等病害。
⑶育苗设施与嫁接技术
2月下旬到3月下旬育苗。采用日光温室或智能化连栋温室育苗,可选用插接或靠接技术, 50穴穴盘定苗。
⑷嫁接苗质量要求
嫁接部位愈合良好,有3～4片真叶,节间短,株高15㎝左右,叶色正常,根系发达,根色乳白,根坨成形,无病虫害,无机械损伤,接穗品种的纯度不低于95%。
2.适期定植
⑴定植时间
4月中旬至5月上旬,压砂地砂层下15～20㎝地温稳定在10℃以上定植。
⑵定植密度
晚熟品种每亩定植200～250株、中熟品种230～300株、早熟品种300～350株。单行播种株距1.5～1.8m,行距1.6～2.0m;双行播种株距1.2～1.5m,窄行距0.8～1.0m,宽行距1.8～2.0m。
⑶定植前准备
①挖定植穴
与前茬栽培行错开0.8m左右,用拖拉机或人工拉线划播种行,按划线定点挖定植穴,椭圆穴坑长30cm,坑宽20cm，露出土层；或采用压砂地双行机械挖坑机挖坑。
②施基肥
秋季作物收获并清洁田园后，进行秋施肥,或播种前15天左右施足底肥。可采用条施法,全田或按每隔1m,使用4行或7行耖砂播肥机,每667㎡施入腐熟杀虫消毒优质有机肥（羊粪、鸡粪、猪粪混合）1～2m3;或采用穴坑施,播种前在距定植穴25cm左右处土层,挖穴施入商品有机肥0.3kg和生物菌肥0.1kg左右。
⑷定植
根据定植时间和气温选择定植方式,单行定植使用0.7～0.9m宽地膜,双行定植使用1.4m宽地膜。4月下旬前采用膜下定植,将嫁接苗栽入土层后补足定植水,土层上盖厚度1.5cm左右的细砂,整行定植结束后,使用条覆膜机进行整行覆膜。
5月初定植采用膜上定植,定植前1～3天开定植穴后整条覆膜,定植前逐穴破膜,将嫁接苗栽入土层后补足定植水,待水渗入土传后将定植穴周边地膜用砂石封严。定植后每穴补水1.5～2.5kg。
3.田间管理
⑴放苗
膜下定植嫁接西瓜在缓苗结束后,植株长出新叶,及时在地膜上破直径2cm左右孔透气。5月下旬,瓜苗进入伸蔓初期后放出地膜生长,并用砂石将瓜苗四周地膜封严。
⑵定苗和补苗
定期观察,发现死苗及时补种, 1穴保苗1株。
⑶压蔓整枝和留瓜
定期调查,及时去除砧木生长点。嫁接西瓜可采用3蔓整枝或不整枝。伸蔓期整理枝条走向,并用石块压蔓防治大风翻秧。主蔓上的第1雌花及根瓜要及早除去。选留主蔓第2、第3雌花留瓜,或根据品种说明留瓜。待幼瓜生长至鸡蛋大时每株选留1个果形端正、瓜皮无损伤的瓜。
⑷肥水管理
①补水
根据土壤墒情,伸蔓期每穴补水1.5～2.0kg,瓜膨大期每穴补水2～3kg。
②追肥
伸蔓期追施氮肥为主,果实膨大期追施钾肥为主。在离瓜苗30cm处,逐穴开孔追施0.2kg施腐熟饼肥或复合生物肥0.1kg,或者每亩随水施用液体有机肥或沼液15～20kg。
4.病虫害防治
主要虫害为蚜虫、巨蟆长蝽、蒙古灰象甲、拟步甲类、斑潜蝇、蝗虫、瓜叶螨等。
苗期主要病害为猝倒病、枯萎病、病毒病、黄瓜绿斑驳花叶病、炭疽病;生长期主要病害为疫病、枯萎病、蔓枯病、病毒病、黄瓜绿斑驳花叶病、细菌性果斑病、炭疽病。
压砂地为绿色食品生产基地, 严禁使用化学农药, 采取预防为主、综合防治技术措施。以农业防治、物理防治、生物防治为主, 化学防治为辅。